Golfens à la carte

Förrätt

Kräftstjärts skagen på mörk toast med citron- och dillmajonnäs. Toppad med sikrom. (L)
16,-

Lammpastrami, somrig sallad, vitlöks- och senapsvinegrette och krutonger. (L)
14,-

Gul- och rödbetsceviche, balsamicosirap, ruccola, picklad rödlök och saltrostade pinjenötter. (G,L,V)
13,-

Grillad oxfilé på planka, husets pepparsås, duchessepotatis, grilltomat och baconlindade haricot vertes. (G,L)
34,-

Grillad, mörad entrecote, grillsmör, rödvinssky och karamelliserad sommarlök. (G,L)
28,-

Smörstekta abborrfiléer, dill- och chilisauterad scampi, primörer och grönpepparhollandaise. (G,L)
32,-

Blandsvamprisotto, grillad sparris och confiterad tomat. (G,L,V)
23,-
Blandsvamprisotton med chilimarinerad scampispett. (G,L)
28,-

Havtornscréme med vitchokladmousse. (G)
14,-

Färskostbrülee med fikonmarmelad och havtornssorbet. (G,L)
13,-

Gammeldags vaniljglass med jordgubbar eller med valfri sås (choklad eller kinuski) (G)
10,-